ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΚΗ ΜΑΓΙΑ

YANG: Συνεργιστική Δράση Αδρανοποιημένων Στελεχών Μαγιάς

Η Lallemand Research & Development ανέπτυξε τη μαγιά YANG, αξιοποιώντας τεχνολογίες αιχμής και τη συνεργασία των διαφόρων τμημάτων της εταιρείας. Πρόκειται για ένα καινοτόμο προϊόν που συνδυάζει αδρανοποιημένα στελέχη μαγιάς από διαφορετικούς και επιλεγμένους τύπους, καθένα εκ των οποίων παράγεται με ειδικές διαδικασίες.