Το πρεβιοτικό YANG είναι πρώτη ύλη διατροφής πλούσια σε MOS ( Μαννάν-ολιγοσακχαρίτες) και βήτα-γλουκάνες που προέρχονται από δύο στελέχη του Saccharomycescerevisiae(ΑQP 12260 και AQP 12988) και Cyberlindnerajadinii.
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε όλα τα είδη των ζώων και είναι κατάλληλη για χρήση σε προμίγματα και τροφές pellet. Είναι δε συμβατή με τα περισσότερα συστατικά που χρησιμοποιούνται σε σιτηρέσια μονογαστρικών
Πως λειτουργεί
Οι MOS (μαννανο-ολιγοσακχαρίτες ) δεσμεύουν και απομακρύνουν, πριν από την προσκόλληση τους στα εντερικά τοιχώματα, τους παθογόνους μικροοργανισμούς που έχουν νηματοειδείς απολήξεις όπως κολιβακίλων, σαλμονέλας και κλωστριδίων, κρυπτοσποριδίων κλπ. Επιτρέπουν την ανάπτυξη ωφέλιμης εντερική μικροχλωρίδας όπως γαλακτοβάκιλλοι και bifidobacterium που χρησιμοποιούν τις Μαννάνες ως πηγή ενέργειας. Αποτέλεσμα είναι η βελτιστοποίηση των λειτουργιών του εντέρου.
Οι β-γλουκάνες διεγείρουν την λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και στην απομάκρυνση των μυκοτοξινών