Artemis Farming

Artemis Farming

Θερμικό Στρες (Heat Stress) στις Αγελάδες Γαλακτοπαραγωγής: Εσωτερικές & Εξωτερικές Επιπτώσεις και Λύσεις

Καθώς οι θερμοκρασίες ανεβαίνουν και η διάρκεια της ημέρας μεγαλώνει, η θερμική καταπόνηση (Heat stress) γίνεται ένα κρίσιμο ζήτημα για τους κτηνοτρόφους. Δεν επηρεάζεται μόνο η ευζωία των ζώων, αλλά και η λειτουργία της μικροβιακής χλωρίδας του προστομάχου (μικροβίωμα), επηρεάζοντας άμεσα την πέψη και την παραγωγή γάλακτος.

Διατροφή Προβάτων κατά την προετοιμασία των τοκετών

Για να μεγιστοποιηθεί η κερδοφορία σε επίπεδο παραγωγού από την παραγωγή πρόβειου γάλακτος, οι επιστήμονες σε συνδυασμό με τους συνεργάτες κτηνοτρόφους πρέπει να στρέφονται όλο και περισσότερο στη πλήρη κατανόηση των αναγκών των παραγωγικών ζώων στα διάφορα στάδια παραγωγής τους αλλά και τις ενδιάμεσες μεταβατικές περιόδους μεταξύ αυτών για τη μέγιστη επίτευξη του παραγωγικού δυναμικού των εκτρεφόμενων φυλών.

Αιγοπρόβειο γάλα: Οι διαταραχές στις συγκεντρώσεις των λιποπρωτεϊνών

Αιγοπρόβειο γάλα
Ένα από τα συχνότερα προβλήματα των ποιμνιοτρόφων αποτελεί η διαταραχή του ισοζυγίου λιποπρωτεϊνών στο γάλα όπως διαφαίνεται από τα συχνά αποτελέσματα των χημικών αναλύσεων του παραδοτέου γάλακτος στις γαλακτοβιομηχανίες. Αυτό βέβαια αποτελεί ένα από τα εξειδικευμένα θα έλεγα προβλήματα που καλείται να λύσει ο σύγχρονος ποιμνιοτρόφος σε συνεργασία με τους επιστήμονες στο κλάδο, γεγονός που θα βοηθήσει στην αύξηση των εισοδημάτων της εκτροφής, μιας και η τιμή του γάλακτος κρίνεται σε μεγάλο βαθμό και από το λιποπρωτεϊνικό ισοζύγιο.